Facebook
Twitter
LinkedinKrakowska Bottiglieria 1881 to pierwsza polska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin, która już w ubiegłych latach zbierała wiele pozytywnych ocen jako restauracja jednogwiazdkowa. Dla osób lubiących obserwować pracę mistrzów przygotowano stoliki przed otwartą kuchnią.
19 czerwca 2023
Pełna lista najlepszych restauracji w Polsce zdaniem inspektorów przewodnika Michelin już jest! W tym roku prestiżowe wyróżnienie, gwiazdka Michelin, trafiła do warszawskiej restauracji Nuta oraz poznańskiej Mugi. Bottiglieria 1881 w Krakowie to pierwsza w historii polska restauracja wyróżniona dwiema gwiazdkami w przewodniku kulinarnym Michelin. Gratulujemy!
W Warszawie natomiast doceniono najnowszą restaurację Nuta - stworzonej przez Andrea Camastra pochodzącego z włoskiej Apugli. Od wielu lat zmienia polską kuchnię w prawdziwe arcydzieło.
Wśród wyróżnionych znalazł się także Poznań i restauracja Muga otwarta w 2014 roku.
"Stale śledzimy ekscytujące wydarzenia gastronomiczne w Krakowie i Warszawie, dlatego cieszymy się również, że możemy rozszerzyć nasz zasięg o Poznań. Jedno z najstarszych miast w kraju, o bogatej historii kulturalnej. Inspektorzy byli pod wrażeniem tętniącej życiem i szybko rozwijającej się sceny restauracyjnej tego miasta" — powiedział Gwendal Poullennec, międzynarodowy dyrektor przewodników Michelin.
Julia Wiśniewska
